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油烟净化器的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场中风机的选择是个重点，存在很多误区。
风机选择与安装要点
风量与压力并重：选择风机时，不仅要关注其风量，更要确保风机的全压能够克服整个通风系统的总阻力，以保证有效排放。
系统阻力计算：根据厨房的具体情况（如炉头数量、管道长度、弯头数量、净化器阻力等），准 确计算系统总阻力，从而选择合适的风机型号。
风机曲线匹配：在风量与全压坐标图上，找到与系统需求相匹配的风机曲线，确保风机性能与系统需求相匹配。
油烟净化器安装位置与效果
安装位置选择：油烟净化器通常安装在集烟罩与排烟管道的连接处，优先考虑室外安装以节省厨房空间。同时，应确保安装位置有足够的空间进行日后的维护和清洗。
适宜的净化位置：油烟净化器安装在离集烟罩3-8米的位置，被认为是很好的净化效果与消防安全兼顾的位置。
室外安装防护：虽然油烟净化器采用耐高温喷塑材质，但仍需安装防雨装置以防风雨侵蚀，同时预留足够的维修空间。
油烟净化器与抽风机的安装顺序
已安装引风机的情况：若引风机已安装且无法移动，建议将油烟净化器安装在引风机末端，并加装防水措施。
同时安装情况：若两者可同时安装，推荐将油烟净化器安装在引风机前端，以减少对引风机的腐蚀和污染，延长其使用寿命，并降低维护成本。
电路安装与指示灯解读
电路安装：在管道和引风机安装完毕后，进行电路安装。油烟净化器一般需接220V电源。
指示灯状态：设备正常运行时，电源箱旁的红绿指示灯应同时亮起。若仅有一个或两个都不亮，表示设备未处于正常工作状态，需及时检查。
综上所述，合理选择风机、科学安装油烟净化器，并正确连接电路，是确保厨房油烟得到有效净化与排放的关键。同时，定期的维护与保养也是保证设备长期稳定运行的重要措施。
