风扇的风量是根据油烟净化器的风量来选择的

　　在正常使用下，静电油烟净化器应每1~2个月清洗一次，以确保油烟净化后的效果。油烟净化器使用一段时间后，由于极板积聚了较厚的油污，影响了极板的放电，从而降低了净化效果。

　　安装注：

　　1、每个炉灶对应的处理风量约为3000m/h，根据炉数和安装位置确定总处理风量，并选择相应的油烟净化器规格型号.

　　辣、川味，每个炉灶对应的处理风量约为3000~4000m//h ，根据炉灶的大小、数量和安装位置确定总处理风量，并选择相应的油烟净化器规格型号。

　　2、选择匹配的风机风量，风机风量一般小于油烟净化器处理风量的5~10%或与油烟净化器相同(此数据仅供参考，具体由工程师根据现场情况确定。如果风机风量选择过大于净化器处理风量，会影响净化器的净化效果)。

　　3、安装油烟净化器与烟罩出口位置之间的距离至少为4米，以确保消防安全和净化效果；油烟净化器与风扇之间的距离为2米以上。

　　4、机器安装前通电试行一段时间，检查机器电极在运输或搬运过程中是否会发生偏移。

　　5、机器的进风口和出风口可随意互换，进风口方向必须有滤网。

　　6、设备箱体必须安全接地。

　　7、连接排油管。

　　风扇是排烟到排放点的主要工具。一般来说，风扇的风量是根据油烟净化器的风量来选择的。风压应根据风管大小、风管长度、风管弯头数量和油烟净化器风压来选择，因为如果风扇过大，会导致通过油烟净化器的风速过快，影响净化器的处理效果，但风速过慢会导致厨房油烟过慢，所以引风机的选择是关键一步，这将直接导致整个工程的效果。

　　一般餐饮风机类型有：轴流风机、离心风机和风柜。

　　轴流风机:风机的进风口与出风口平行，具有机身小、风量大、风压小、噪音一般、选择性少等特点。因此，轴流风机只能安装在风管长度短、弯头少、油烟净化器风压一般不影响他人正常生活的地方，如屋顶、排放点少的地方。

　　离心风机：风机进出口垂直，其特点是：机身尺寸一般，风量一般，风压大，噪音大，选择性大。离心风机的应用范围比轴流风机更广，可以解决风压问题，但缺点是噪音太大，不适合安装在室内，只能安装在室外或安装扬声器。