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至于油烟净化器的电压,油烟净化器高压电离器的电压可能高达数万伏,低压部分也有数千伏。所以这个电压非常高,足以致命。如果油烟净化器的绝缘措施做得不好,对厨房从事生产工作的厨师和服务人员来说是非常危险的。所以一定要使用合格的绝缘子,绝缘距离足够长,绝缘性能足够好。
此外,油烟净化器还需要经常浸泡在高浓度、高腐蚀性的碱液中清洗油污,因此对绝缘子的要求更高。如果绝缘子使用的材料耐腐蚀性不够,清洗一定次数后容易变得脆弱,绝缘功能降低甚至损坏,就有漏电的风险。如果漏电,一方面可能导致工作人员触电,另一方面可能导致电火花和燃油污染。最底层的影响也会影响油烟净化器的效率,增加功耗。
由此可见,绝缘子对油烟净化器的安全性非常重要。
板式电场前端为高压电离器,主要作用是中间的合金线。接通高压电后,合金线应向四周放电,即正电子向外发射。靠近它的铝合金板壁已经成为接受这些正电子的理想场所。在这个过程中,油烟颗粒正好进入丝线和旁边的铝合金板之间。因此,这些正电子被油烟颗粒吸附,从而带来静电。在油烟净化器前端风扇的驱动下,这些带电的油烟颗粒未能到达合金丝旁边的板,而是到达前端更密集的合金板组。这里不需要再使用高压了,只需要给这些金属片一点低压就可以捕捉和让带电荷的油烟颗粒附着在金属板上。因此,完成了油烟净化工作。
这种方法是一种高效、经济的油烟净化方法,所以主流的油烟净化器都选择了这种模式。为了提高净化效率,可以在后板密度和长度上做一些努力,增加吸附面和吸附距离,大大提高油烟净化器的净化效率。