你知道厨房油烟净化器的排放标准是多少吗

　　如今，在国家有关法律、法规和政策的要求下，许多餐饮企业都安装了厨房油烟净化器，以避免受到环保部门的惩罚。

　　但事实上，一些商店仍然说，即使他们安装了油烟净化器，他们仍然被罚款。这主要是因为环保部门对油烟排放企业的要求，除了安装厨房油烟净化器外，还有油烟浓度的要求，如果厨房油烟净化器的净化效率不能达到排放标准，也会受到处罚。那么，你知道厨房油烟净化器的排放标准是多少吗？

　　厨房油烟净化器的排放标准主要参考两个方面：

　　1、国家排放标准

　　国家颁布的《饮食业油烟排放标准》规定，饮食业单位油烟较高允许排放浓度为2.0mg/m3、根据单位规模不同，净化设施较低去除率分别为小单位60%、中型单位75%、大型单位80%。

　　2、地方排放标准

　　地方排放标准往往比国家排放标准更严格。餐饮服务单位油烟排放限额为1.5、1.0、1.0mg/m3、油烟去除率，中小企业90%以上，大企业95%以上。本标准还规定，中大企业非甲烷总烃排放不得超过10mg/m3。

　　很多时候，为了减少雾霾，我们经常呼吁大家减少汽车尾气排放，控制工厂烟尘排放和施工粉尘，却忽视了餐饮油烟。餐饮油烟也是雾霾的另一个“帮凶”，与室外空气污染和室内二手烟暴露一样，厨房油烟污染对人体健康的影响也不容小觑。因此，为了有效减少油烟污染，餐饮业被迫安装厨房油烟净化器。那么厨房油烟净化器有哪些功能呢？

　　功能一：应对政府部门的要求

　　现在从事餐饮业的经营者在开店时必须安装厨房油烟净化器，这是环保部门的严格规定。如果厨房油烟净化器的净化率不合格，餐饮从业人员可能会被吊销营业执照。因此，选择一个好的油烟净化器不仅是为了处理环境评价检查，也是为了对他人和环境负责。

　　功能二：净化油烟

　　当油烟进入静电油烟净化器时，由于机械碰撞和阻塞，一些较大的油雾滴和油污颗粒被捕获在均流板上。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟降解碳化，小油颗粒被电场吸附排出。同时，在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，去除烟气中的大部分气味，满足国家环保要求。

　　作用三：减少附近居民举报

　　如果餐饮单位没有安装厨房油烟净化器，厨房油烟在烹饪时会散发到附近。我们都知道油烟的味道很刺鼻，长期吸入也会导致健康问题。如果不安装厨房油烟净化器，肯定会有无数的报道。