厨房油烟净化器的工作原理及维护方法

　　厨房油烟净化器的工作原理及维护方法

　　厨房油烟净化器是指餐饮业使用的油烟净化设备。采用机械分离和静电净化，含油烟废气在风机的作用下被吸入管道。进入厨房油烟净化器一级净化分离平衡装置采用重力惯性净化技术对大粒径油雾颗粒进行物理分离平衡。下面，让我们一起来看看厨房油烟净化器的工作原理和环境保护。

　　厨房油烟净化器的工作原理

　　1.离心分离阶段：采用机械除油技术，利用风机的气动净化油烟。利用流体力学的双向流动理论，在叶轮内实现了油烟分离。通过改变叶片的角度和形状，油烟分子碰撞并聚集在叶轮盘和叶片上。油烟呈细油雾状，通过离心力甩入箱体内壁，通过漏油管流出。

　　2.高效过滤消声段：前端处理后，大部分油烟被去除，逃逸的微米级油烟经后端高效过滤段(粗滤和精滤)处理后，大部分被过滤，剩余的亚微米级油雾颗粒、有毒有害物质和烟气中的异味经低温等离子体净化段进入处理。

　　高效过滤段在过滤净化的同时具有吸音降噪的功能，可以有效控制设备的整体噪声。

　　3.低温等离子体净化阶段：该阶段主要利用电晕放电方法产生高浓度离子，然后利用等离子体对通过电场的烟气中的颗粒进行不同(正负)电荷的充电，使其相互吸引并聚结，单个体积增大，聚集成一大团并沉降，从而净化烟气并有效收集小到亚微米级的细烟尘颗粒。不同于电场极板直接吸附油烟颗粒的静电净化方式，可以延长电场的有效工作时间，实现低碳运行。

　　厨房油烟净化器的工作原理及维护方法

　　餐饮厨房油烟净化器

　　血浆是一种聚集的物质。当其高能电子与油烟中的分子碰撞时，会发生一系列基本的物理化学反应，在反应过程中会产生各种活性自由基和生态氧，即臭氧分解产生的原子氧。活性自由基能有效地破坏各种病毒和细菌中的核酸和蛋白质，使它们不能进行正常的代谢和生物合成，从而导致它们的死亡;生态氧能迅速分解或减少油烟分子的恶臭气体成为低分子无害物质。

　　4.设备端部设有独立的消音段，采用优质玻璃纤维消音材料，利用内部多孔网格结构系统，使声波可以方便有效地进入进入纤维体深层，声能转化可以转化为振动能并被转化吸收，从而保证设备噪音的降低。