静电油烟净化器为什么会引起火灾

静电油烟净化器为什么会引起火灾

静电油烟净化器的油垢是引起烟道火灾的主要因素。由于烟灰的粘性，它会粘附在烟囱和排烟管的内壁上，形成油垢，特别是在管道有弯头的地方，更容易粘附和积聚。如果长时间不清洗，油垢会越积越多，堵塞管道。油垢是易燃的，暴露在明火或高温下会燃烧，并沿管道内壁蔓延，导致火势扩大;因为南方人和北方人的饮食习惯有着很大的关系，比如川菜、湘菜、炒菜、烧烤烹饪的油烟浓度要比北方人的家常菜高得多，所以安装在这类菜肴上的油烟净化器须经常维护和清洗。

静电油烟净化器关键是设备底部的控油阀。每月一次，我们不得不放油垢堵塞通道，这将使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内的温度过高，导致油垢自燃或管道的可燃外包装材料燃烧起火。它不仅用于磨床、齿轮加工和大型加工中心，还用于在加工过程中产生大量油雾、灰尘、油烟和乳化气溶胶的其他设备。当烟气中各项指标在一定范围内变化时，静电空气净化装置的功能基本保持不变。

在有厨房的宾馆、饭店等场所，首先要注意烟囱和静电油烟净化管道的布置，不要穿过可燃的装修材料;烟囱和排烟管道的材料应为不燃材料，不得外包可燃材料;通风柜当天用完后应每天擦洗一次，以去除油脂;每季度彻底清洗一次，及时清除附着和积聚在其中的油脂和其他污物，防止油脂和污物过多积聚在烟道内壁和排烟管道上或角落，造成火灾隐患。三是完善厨房消防设施和设备，配备火灾报警设备，及时监控和报警;添加1211或二氧化碳气体灭火器，以便当火灾开始时，气体将被喷入烟道以灭火;烟囱和排烟管道末端设置有开放式喷头。如果烟道着火，立即打开洒水喷头以防止火势蔓延。第四，经常对厨房操作人员进行消防知识的教育，制定厨房用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作程序，防止人为疏忽引起火灾。同时，加强关键部位值班制度的落实，较大限度地降低因不清扫油烟管道造成火灾事故的概率。