论餐饮行业安装油烟净化器的重要性

餐饮业油烟,是众多餐饮店商家头疼的问题.近两年对环保要求不断提高,许多商用厨房设备在开业前就被要求强行装置油烟净化器,不然就不给开业,对此有许多不了解的人有怨言.其实,装置了厨房油烟净化器,对油烟进行净化处理,这样也就能够减少油烟污染,让店内愈加洁净整洁了,而且,还避免了被环保局罚款的问题。

油烟净化器之所以在餐饮业有着极高的重要性，是因为当厨房不运用油烟净化器时会存在许多的安全危险。

1、火灾危险

因为有些油烟净化器的出产者不具备产品研发的才能,且不能形成规模出产的优势,导致出产的产品主要是以仿照为主,但是在净化器高压电离器这个核心部件的技能很难把握.一旦高压产生器在电离过程中,呈现高频率的电弧现场,就会导致含在空气中的水分子分离氢分子,从而产生明火,明火点着机体内部搜集的油污,特别在夏天,室表里温度比较高,很容易发作火灾,形成严峻的损失。

2、人身安全危险

因为静电油烟净化器机体内部会呈现高压电流,如果遇到没有采取保护的油烟净化器,对人身安全也会有严峻危险。

油烟净化器 

3、电器安全危险

因为劣质油烟净化器企业比较注重成本和收益,或许整机和设备零件也没有CE,UL等权威部门的认证,底子不装置电器安全类的防护产品,导致机体漏电,无法开启电控箱的现状.更不能清洗和保养。

4、质量危险

(1)油烟净化器彻底没有作用,反而增加了排烟阻力,导致排风不畅;

(2)刚刚装置时有作用,几个星期后状况发作明显变化,有的严峻阻塞导致排烟困难,厨房空气质量恶化,有的则彻底失掉作用;

(3)油烟净化器作业极端不稳定,有时作用还能够,有时浓烟滚滚,底子没什么作用,经常呈现异常现象,严峻时甚至会发作火灾;

(4)除烟作用一般,一方面持续排烟,另一方面临排放口周边环境形成严峻污染,运用几天后排放口周边的墙面和物体被严峻熏黑,影响周边环境的美观等。

5、餐饮店被逼封闭的危险

餐饮油烟过量排放,容易被周围居民投诉,结果因餐饮店油烟整改晦气,被逼封闭的事情遍及发作.不仅浪费了人力,财力,还要被环保局罚款

在餐饮行业中，安全问题一向被人们密切关注着，油烟净化器关于餐饮业而言有着极大地重要性也体现在多个方面，不仅为人们的健康保驾护航，也为作业人员提供了很好的作业环境。