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正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被高效去除。搜集组件在确保气流平稳分布的同时，需确保低速经过搜集段。空气活动由位于搜集组件后的风机供给能量，使空气以特定的速度活动。（二）双区式电场的技能特色1、高效：高效捕集不同粒径的油雾粒子，净化效率高，从根本上解决了污染搬运问题。(欧美的发达国家均选用此技能)2、灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。3、便利：模块化净化单元选用分体抽屉式结构，易于安装、保护，清洗特别便利。

静电电源控制系统可主动调理电场强度，使净化设备在长时间运转后仍坚持较高的净化率。5、安全：安全系统规划缜密，检修门被翻开，高压电源即主动切断；高压电源精心规划成环氧树脂紧密关闭的单元体，使用安全可靠；选用了大型机所运用的闪络跟踪技能，可配备长途控制系统，大大提高运转运转的安全系数。6、安稳：静电电源控制系统具有过流过压主动保护装置，确保设备安稳运转。7、经济：使用寿命长，节能高效(比传统技能节能50%以上)

厨房油烟的危害首要有：肺脏毒性，吸入烹调油烟气可惹起大鼠肺部炎症和安排细胞损害。正规厨房通风油烟管道大鼠吸入烹调油烟后肺安排细胞周期异常和凋亡率降低可能是引起大鼠肺癌效果机制之一。免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功用、抗肿瘤效应、免疫监视功用，厨房通风油烟管道地址从而使机体的免疫功用下降。在油烟还没降到人体损害前就要采纳食堂油烟废气处置设备的排油烟体系，可以说是整个食堂工作的心脏，食堂油烟处置后的好处也许多的。在厨房整体运作中油烟机排油体系起着至关重要的效果。下面是我公司选用食堂油烟废气处置设备间断对食堂油烟处置净化。

现有的抽油烟机及排风扇只是把所发生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然确保了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境形成污染，现在油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。餐饮厨房油烟净化器原理在风机的效果下、油烟气混合污染物经过油烟净化器，油烟气在高压静电场的效果下，被电离、分化，吸附、碳化，同时高压电场中发生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分化和除味。经过油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是适当清洁的空气。