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现有的抽油烟机及排风扇只是把所发生的油烟及有害气体直接排入大气,虽然确保了操作间内的空气清洁,但这只是污染转移,仍会对环境形成污染,现在油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。餐饮厨房油烟净化器原理在风机的效果下、油烟气混合污染物经过油烟净化器,油烟气在高压静电场的效果下,被电离、分化,吸附、碳化,同时高压电场中发生的活性因子臭氧(O3),对烟气中的有毒成份和异味进行分化和除味。经过油烟净化器的净化处理,可使油烟的去除率达到90%以上,因此排放到室外的是适当清洁的空气。
适用范围厨房油烟净化器设备可广泛应用于宾馆、饭馆,酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。厨房油烟净化器应用领域:A.因为厨房油烟净化效果不抱负,而导致和周围居民关系紧张的餐厅。B.因为厨房发生油烟净化功率不佳,导致环保部门要求整改的餐厅。C.写字楼无专门的排烟井道,需要在百叶窗直接排放。D.近代的保护建筑物所配套餐厅,对油烟净化功率要求严厉。E.步行街开设的饭馆、餐厅F.工厂职工餐厅,为了符合ISO14000和ISO18000认证。
食堂油烟废气处置设备体积小,装置便利、维护烦琐此同时,内部结构选用优质原料等耐腐蚀材料,结构紧凑,运用寿命长,清洗便利,特制氧化铝绝缘配件,有效防止过流、过压、触电、漏电,保证人身安全。抽屉式高压静电处置,减小阻力,节省工作本钱。价钱合理,净化效率高,油烟去除率达96%以上,异味去除达90%。油烟净化器的工作原理已经适用范围在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会发生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。
把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里边的油渣,专业油烟净化处理器电风机不能用水冲;在清洗的时候对有电的当地及机电设备须用毛巾擦拭,不得用水冲,以防短路或烧坏东西;油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地上等。论餐饮行业安装油烟净化器的重要性餐饮业油烟,油烟净化处理器地址是众多餐饮店商家头疼的问题.近两年对环保要求不断提高,许多商用厨房设备在开业前就被要求强行装置油烟净化器,不然就不给开业,对此有许多不了解的人有怨言.其实,装置了厨房油烟净化器,对油烟进行净化处理
食堂油烟废气处置设备的工艺阐明:1)、食堂油烟通过吸油烟罩、管道引入油烟净化设备。2)、在厨房油烟净化过程中,油烟废气首先通过机械过滤捕捉细微的油雾及颗粒污染物,然后再通过电离去除有毒有害物质。3)、通过静电处置后的油烟废气通过风管高空排放。4)、食堂油烟废气处置设备每三个月定期间断维护清洗一次。食堂油烟废气的损害及处理方法食堂油烟废气处置合格履行规范:排放合格规范:油烟废气排放履行规范:《饮食业油烟排放规范》(试行)GB18483-2001高允许排放浓度为2.0mg/m3,适用ISO14000通用规范。